O gaúcho José Paulo ganhou prêmio de ator revelação em Porto Alegre, com a montagem de Cordélia Brasil - Direção de Vitor Hugo Recondo. Em 1976, radicou-se em São Paulo, e dedicou-se ao teatro, atuando em 15 peças e dirigindo 19.

É pesquisador da literatura Brasileira, adaptou e dirigiu 16 obras para o teatro. Dom Casmurro, Memórias Póstumas de Brás Cubas, Quincas Borba, O Alienista, Memórias de Um sargento de Milícias, Sagarana, Primeiras Histórias, Caeiro em Pessoa, A Hora da Estrela, O Cortiço, O Guarani, A Rosa do Povo, A Cidade e as Serras, Vidas Secas.

Atualmente está com 8 espetáculos em cartaz no Projeto ‘Panorama Literário Brasileiro’.